[Total: 0    Average: 0/5]

بيض البط

يُعد البط من الطيور الهامة جدا في تغذية جسم الإنسان والمفيدة لصحته أيضاً، ويُعد البطالنوع الوحيد من الطيور الذي لم يُستغل إقتصادياً من قبل التجار كما يُستغل الدجاج حالياً، وفي كثير من المناطق ظهرت تربية البط بشكل كبير ليتم الإستفادة من بيضه ولحمه في آن واحد، فبيضه يحتوي على العديد من الفوائد، التي تقوم على وقاية جسم الإنسان وعلاجه من كثير من الأمراض، كما أن هناك ثلاث أنواع خاصة بالبط البياض وهي بط البيكيني، وبط خاكي كاميل، وبط العدّاء الهندي، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد بيض البط.

فوائد بيض البط

هناك العديد من الفوائد الخاصة بهذا البيض، وتأتي على النحو التالي:

  • يحتوي بيض البط على أهم المعادن الأساسية، ومن ضمنها الفسفور الذي يُعد مسؤلاً عن الوظائف الدماغية وقوتها.
  • يفيد الشرايين والأوعية الدموية وصحة القلب بشكل كبير، لأنه يحتوي على نسبة من الكوليسترول منخفضة جداً.
  • يساهم في وقاية الإنسان من الأمراض الخطيرة جداً، مثل الجلطات.
  • مفيد أيضاً في تنقية دم جسم الإنسان، كما أنه يعمل على طرد السموم الموجودة داخل الجسم للخارج.
  • ومن أهم فوائده أيضاً أنه يقوم على زيادة قوة جهاز المناعة لدى الإنسان، فيعمل على وقاية الجسم من الأمراض.
  • يعمل على تقوية عضلات وعظام الإنسان بشكل كبير، كما أنه يُضاعف قوتها.
  • إضافة إلى أنه يقوم على جعل جسم الإنسان نشيطاً تماماً، ويقيه من الشعور بالتعب.
  • ويقي أيضاً من الإصابة بالإمساك نظراً لاحتوائه على سُعرات حرارية بنسب قليلة جداً.
  • يقي من الأنيميا فهو يحتوي على الحديد ايضاً.
  • وحسب ما ورد في بعض الدراسات بأن له دور كبير جداً في مُعالجة مشاكل تأخر النطق وضعفه عند الأطفال.
  • ويقي هذا البيض أيضاً العين من مشاكل الشبكية والقرنية ومن أمراض العشي الليلي وعتمة العدسة، لأنه يحتوي على فيتامين أ بنسبة كبيرة جداً.
  • يحتوي أيضاً على مجموعة فيتامين ب بأكملها، فهي تعمل بشكل كبير على المحافظة على توازن جسم الإنسان.
  • يحمي الإنسان من الإصابة بمشاكل الجهاز العصبي العديدة.
  • كما وتعد هذه المجموعة أساسية لصحة حديثيه الولاده، فهي تعمل على وقايتهم من العيوب الخلقية.

معلومات حول بيض البط البيكيني

  • يعتبر بيض البط البيكيني أشهر أنواع بيض البط في الوطن العربي.
  • يتميز البط البيكيني بقدرته على إنتاج أعداد كبيرة من البيض في السنة الواحدة، تفوق أعداد البيض الذي ينتجها الدجاج.
  • يمتاز هذا البط بأن فترة التسمين لديه قصيرة حيث تبلغ غالباً ثمانية أسابيع.
  • تعتبر بيوضه ذات فائدة كبيرة بالنسبة للإنسان.

The post فوائد بيض البط appeared first on وزي وزي.